Ingredientes
1kg de longanizas gordas
2 vasos de vino de Oporto
1 vaso de agua
Aceite
1 cebolla cortada en tiras finas
Elaboración
En una cazuela se sofrie la cebolla y cuando esté doradita se incorporan las longanizas cortadas a unidades con el resto de ingredientes. Cocer a fuego lento durante 20 min.
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